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Actividades

Como cada edición, la Feria del Queso Artesanal de Andalucía propone a los visitantes diversos talleres y actividades relacionados con la producción y elaboración de quesos, para todas las edades. Este es el programa de la X edición del certamen:

La inscripción en las distintas actividades se realizará de manera presencial en el Museo del Queso de Villaluenga, en los días de Feria, hasta las 12 del mediodía.

El día 7 de abril, a las 10.00 en el Centro de Eventos tendrá lugar el X Concurso Andaluz de Quesos Tradicionales Sierra de Cádiz.
Contará con 9 categorías de concurso:
-Tierno de cabra
-Semicurado de cabra
-Curado de Cabra leche pasteurizada
-Queso curado de cabra leche cruda
-Curado de oveja leche pasteurizada
-Curado de oveja leche cruda
-Queso mezcla
-Queso de coagulación láctica
-Recetas Innovadoras
Se otorgarán un total de 28 premios (tres por categoría) además del premio al mejor queso, que será elegido entre los primeros premios de las nueve categorías.

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